La truffade à l’honneur grâce à Mireille

Mireille est la belle-sœur de Monique et Michel BLANQUET.

Mireille et Serge RAYNAL, producteurs bio de pommes de terre et de veau d’Aveyron (Rieupeyroux, le Laboureur du Ségala) cuisinent la truffade, l’aligot à base de patates écrasées et le veau sous forme de saucisses et d’escalopes.

Ils étaient présents sur plusieurs marchés de producteurs en Aveyron et en Midi-Pyrénées.

Au marché des producteurs de Sévérac-le-Château du mardi 21 août en soirée : la truffade était à l’honneur.

Mireille est passée au JT du 13h de TF1 le lendemain du marché.

Il seront présents sur le marché des producteurs les vendredi, samedi et dimanche 5, 6 et 7 octobre sur la Grand-Place bd Jean Jaurès 92100 Boulogne Billancourt.

Ils cuisineront la truffade et le veau. Un assortiment de confitures maison complétera l’offre.  Monique et Michel BLANQUET les assisteront sur le stand.

 

Pour la contacter :
Mireille RAYNAL
Le Py
12240 RIEUPEYROUX
07 82 71 53 86