Auteur/autrice : clairedandaleix

De bon matin les folkloristes se lèvent

De bon matin les folkloristes se lèvent

Mettent leur chapeau sur le côté

Et à Rungis ils vont aller

Voilà déjà 50 ans que les halles de Paris ont déménagé pour RUNGIS.

Nous voici, donc, comme le veut la tradition, ce 3^ème jeudi du mois de novembre, de très bonne heure, au pavillon de la viande pour fêter comme il se doit, l’arrivée du beaujolais nouveau.

Son succès ne se dément pas, plus de 20 millions de bouteilles s’écoulent chaque année en France.

Quel goût aura ce breuvage cette année ?

Pour cette cuvée, fini le goût de banane, c’est l’arôme de fruits rouges et d’épices qui prédomine selon l’avis des consommateurs.

Après s’être faufilés au milieu des camions frigorifiques, nous voilà enfin arrivés au restaurant l’Aloyau, où nous attend un bon café chaud. Les applaudissements fusent et les appareils photos crépitent.

Certains nous prennent pour des bretons, mais nous les corrigeons très vite…

Et c’est parti pour déambuler et danser au milieu des carcasses. (Mieux vaut ne pas être végan…)

La convivialité et le bon accueil nous réchauffent le cœur, car dans les allées le froid domine.

Les acheteurs et visiteurs ne se sont pas fait prier pour venir tenter un petit pas de danse.

Puis après avoir parcouru ce grand entrepôt, nous nous dirigeons vers le Saint Hubert, où nous arrivons bien échauffés. L’ambiance est aussi au rendez-vous. Quelques danses au milieu des clients et nous nous dirigeons vers les volailles, où déjà nous devinons que Noël approche.

Et c’est bientôt la fin de notre prestation, il fait jour et les camions sont déjà en route pour approvisionner nos assiettes partout en France et ailleurs (nous avons même échangé avec un acheteur venu spécialement de Madagascar, qui par manque de viande de zébu, venait choisir notre bœuf de bonne qualité).

Avant de repartir finir notre nuit, c’est autour d’une table bien garnie, que nous avons dégusté, au chaud, le beaujolais nouveau !

Papilles fines, amateurs de cèpes, venez vous régaler, car il sera bientôt trop tard.

Après une saison de sécheresse, la pluie enfin arrivée, est venue pour arroser nos sols et surtout nos sous-bois.

Il a suffi d’un beau soleil, et voilà qu’est arrivée, une petite chose que l’on ne voyait plus guère : nos fameux champignons, mais pas n’importe lesquels – LES CÈPES.

Peut-être, grâce ou à cause du changement climatique, comme quoi, cela a parfois du bon..

Alors, pour les matinaux, il n’en fallait pas plus pour enfiler les bottes, se munir d’un bâton, de son couteau et bien sûr du panier.

Et nous voilà partis dans la forêt. Et pas besoin d’aller dans nos jolies provinces respectives, car on les trouve aussi en région parisienne.

Et quel bonheur, des petites ou grosses têtes presque à perte de vue. Des jeunes et des moins jeunes. Le panier toujours trop petit, tellement ils sont nombreux. Ces petites choses poussent comme des champignons…

De retour à la maison, fier de sa récolte, le meilleur reste à faire.

Peser, nettoyer, sortir la ou les plus grandes poêles.

La cuisine est embaumée d’une odeur oubliée.

Le menu du soir est vite trouvé : omelette aux cèpes avec sa feuille de salade ou pommes sautées aux cèpes rôtis.

Et pour affronter l’hiver dans de bonnes conditions, les petits ou grands bocaux bien remplis attendront gentiment d’être dégustés.

Il y a trois ans déjà, la BM avait choisi le canton de LAISSAC pour sa journée d’été. Le 13 août dernier, le groupe y est de retour pour participer à la rencontre estivale organisée par la Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaises.

Le matin, un copieux petit-déjeuner d’accueil est proposé avec viennoiseries et charcuterie. Il s’ensuit une visite du marché aux bestiaux (le deuxième plus important de France !), lieu des transactions et négociations du prix des bêtes entre propriétaires et intermédiaires… quelques étapes avant de se  retrouver dans nos assiettes !

Sous un soleil radieux, la fin de matinée est consacrée à un petit tour au marché hebdomadaire et ses producteurs locaux.

Le déjeuner est réservé au restaurant la Bascule qui régale nos papilles d’une délicieuse tête de veau.

Plusieurs visites sont ensuite programmées dans l’après-midi. La BM choisit celle du Château des Bourines situé à BERTHOLENE, comprenant un château ainsi que plusieurs bâtiments agricoles (granges, porcherie…). Sa ferme fortifiée, la mieux conservée du Rouergue, a longtemps été considérée comme le plus riche domaine agricole d’Aveyron ! Enfin, cette belle après-midi se poursuit chez nos amis Laissagais membres du groupe.

A 18H30, les participants se retrouvent au centre administratif de LAISSAC pour un savoureux dîner. La soirée est marquée par la remise de la médaille de chevalier du mérite amicaliste à Julien PUECH (trésorier du groupe) pour son dévouement et son engagement au sein d’associations aveyronnaises. Pour parfaire les festivités, des chansonniers réjouissent nos oreilles de chants traditionnels et actuels !
Belle journée chargée riche en découvertes et en surprises.

Festival à LIDO DE JESOLO – VENISE 15 / 20 juin 2019.

Bellissima !

Le Festival international de folklore de Lido de Jesolo nous laisse de très bons souvenirs :
35 groupes étrangers, de l’Ukraine à l’Allemagne, de la Turquie au Mexique, les 1100 participants ont rivalisé de beaux costumes, parfois très chauds et de belles prestations !
Deux spectacles en début de soirée, ont permis à la Bourrée Montagnarde, seul groupe représentant la France de profiter de la bella vita !

Jugez plutôt : belle plage de sable fin, belle météo, belles peaux rouges de soleil, belles maisons colorées à Burano, belles verreries à Murano, belle promenade à Torcello… autant de monde à Venise que de masques à vendre !… Respirer le grand large à bord des vaporetto, se déplacer dans les canaux avec le gondolier, admirer les mosaïques de la basilique Saint-Marc, apercevoir le pont des soupirs et traverser le pont du Rialto… sous un soleil de plomb !

Partager la pizza et quelques bulles pour l’anniversaire de Jean-Claude, finir la journée en dégustant ensemble une ou deux boules de « gelato »…

Elle est pas belle la vie ?

En somme : durant 5 jours la Dolce Vita dans une ambiance … « bon enfant »… !

Les années passent et nous prenons de l’âge… tout comme nos vêtements !

Il était temps de renouveler cela… et d’avoir une nouvelle garde robe pour La Bourrée Montagnarde.

Voici nos nouveaux sweats bicolores bleu marine à capuche doublée gris chiné
brodés sur le devant de notre logo et dans le dos de notre slogan « Alors, on danse ? »

Agréables à porter tout au long de l’année, aussi bien l’hiver au coin du feu que l’été lors de nos soirées en Auvergne qui s’avèrent souvent fraîches !!!

Alors chers amis de La Bourrée Montagnarde, n’oubliez pas votre sweat pour les vacances !!!

Tout petit, Arthur, fils de Jean-Michel HERICOURT et Sandrine BRUN, est attiré par le jouet accordéon de sa grande sœur Mathilde ; c’est donc tout naturellement qu’il choisit  l’accordéon quand il est question de s’inscrire à la musique !

Actuellement Arthur suit des cours de solfège auprès de Sylvain CHIESA qui joue dans  l’orchestre des Sapeurs-Pompiers de Paris et des cours d’accordéon auprès d’Isabelle DURAND qui a fréquenté plus jeune le monde folklorique au travers de différents banquets. Tous deux sont professeurs à l’école de musique de la RATP Auguste DOBEL.

Le 24 mai Arthur a été évalué devant un jury constitué de la responsable de l’école, Sandra GARGAUD et Stéphane BELLEVILLE, connu et reconnu dans le monde de l’accordéon ; grâce à son implication et un travail quotidien il a réussi avec succès en obtenant la mention très bien !

Nul besoin de vous préciser la fierté de ses parents… !

Un accordéoniste en devenir !

Suite à une enquête initiée par Ludivine en novembre 2017 en accord avec le Président de La Bourrée Montagnarde Jean-Pierre VIC, sur les attentes et les besoins en  communication à la BM, un groupe de travail s’est constitué en février 2018 : ainsi Alexandre, Caroline, Alix, Christian et Sandrine sous la coupe de Ludivine se rencontrent à plusieurs reprises afin de réfléchir et de proposer un nouveau mode de communication ; la synthèse présentée à l’AG du 6 juin 2018, confirme la naissance de la Newsletter de la BM !

Initialement constituée d’un petit groupe, on peut dire aujourd’hui que c’est un travail, un gros travail d’équipe avec :

– son initiatrice fondatrice : Ludivine

– sa coordinatrice et sa préposée à la blague du mois : Sandrine

– ses relectrices : Martine et Marie-Christine

– son adjoint technique : Christian

– ses éditeurs : Alix et Claire

– sa référente mondaine : Véronique

… Sans oublier tous les journalistes en herbe qui se découvrent ou redécouvrent car tous les membres de l’association sont susceptibles d’écrire un article (ou créer des vidéos).

Après une 1ère Newsletter envoyé en juillet 2018, 6 ont suivi.

Et quel succès, vous êtes plus de la moitié des abonnés à avoir ouvert pratiquement toutes nos newsletters !! Merci pour votre fidélité.

Rappelons-nous que l’esprit associatif et collectif ne cherche pas la gloire individuelle mais exploite le meilleur de chacun dans un esprit de partage et de convivialité !

A la vue de toute cette énergie, gageons que l’histoire va perdurer !

Rendez-vous donc début septembre pour lire la prochaine.

Voilà 10 ans déjà que cette sympathique association adhérente à la Ligue Auvergnate et du Massif Central existe.

Elle a pour but de proposer des animations à l’occasion de diverses festivités permettant de faire connaître les vieux métiers :

• Démonstrations de nombreuses occupations à la ferme comme la fabrication du beurre à la baratte, le cardage de la laine, le rempaillage de chaises, mais également des métiers tel que le cordier, les scieurs de long, les porteurs d’eau…
• Animations avec des musiciens et la dégustation d’aligot.

Pour son 10ème anniversaire, le samedi 10 mars, étaient réunis, à la Haÿ-les-Roses, 200 convives (habitants de la ville ainsi que des membres des groupes folkloriques de la Ligue Auvergnate et du Massif Central).

Nous avons pu déguster un aligot – saucisse et danser sans relâche de l’apéritif jusqu’au petit matin. Le repas a été organisé et servi par tous les bénévoles de l’association.

Robert BASSALER président de cette association, en a profité pour demander au maire de la ville, sur le ton de la plaisanterie, de pousser les murs de la salle des fêtes pour pourvoir accueillir davantage de monde.

Toutes les dames ont eu le plaisir de recevoir une rose de la part de Laura ROUCOUS (Pastourelle de l’Aveyron 2019), et Virginie Lacan (Bergère 2019 de l’Auvergne en Ile de France)

Merci à Robert et aux bénévoles de l’association pour cette belle soirée.

C’est la belle nuit du 19 Décembre

L’aligot étend son manteau blanc

Et les yeux tournés vers la marmite

Jean-Pierre et Charles-Henri tournent

et font filer

Avant d’ouvrir la portière

Martine vérifie une dernière fois sa liste

Petit bal de Noël

Quand les notes jailliront des accordéons, cabrettes et vielles

Avec des danseurs par milliers

Nous permet de faire chauffer les souliers.

Vous aurez donc compris qu’un peu moins d’une semaine avant Noël, dans la salle de répétition des adultes de la Bourrée Montagnarde :

– Il n’y avait pas de chants de Noël,

mais des bourrées à 3 temps, 2 temps, marches, polkas, scottishs, rondes, cortèges…

– Il n’y avait pas de foie gras, dinde aux marrons, bûche glacée…

mais un délicieux aligot-saucisse partagé entre nous, et des gâteaux maison préparés par les folkloristes.

– Il n’y avait pas de guirlandes, étoiles lumineuses… même pas de sapin,

mais des danseurs enchantés qui ont fait étinceler cette salle de leur joie d’être ensemble.

L’esprit de Noël était donc bel et bien parmi nous ce soir du 19 Décembre 2018.

Alors retrouvez-nous pour notre prochain bal qui aura lieu le 17 Avril ; imaginez quelle sera l’ambiance quand nous fêterons le retour du printemps !…

Qu’il faisait bon en rentrant à la Guinguette Auvergnate de Villeneuve-Saint-Georges Triage chez Jean-Pierre VIC, président du groupe folklorique La Bourrée Montagnarde ce dimanche 13 janvier pour le loto du groupe !

Chaque année ce loto doté de très beaux lots est convoité par de nombreux clients de la Guinguette qui viennent soutenir le groupe folklorique du patron, bien connu dans la commune pour son engagement, sa sympathie et sa générosité.

Bien installés, les nombreux joueurs toutes générations confondues écoutent attentivement les règles du jeu énoncées par la vice-présidente du groupe Martine GASQ, pendant que certains retardataires se faufilent aux quelques places encore libres.

Préparés avec soin par Régine et Gilles, les lots sont méticuleusement rangés avant que ne commence le tirage dans un silence religieux : Gérard égrène les numéros rapidement, avant d’être stoppé par quelques joueurs qui n’arrivent pas à suivre… Il reprend plus lentement, articule parfaitement, fait référence aux différents départements qui composent la Ligue Auvergnate, lance quelques blagues à l’appel de certains numéros, se retient pour d’autres… jusqu’au moment où il est interrompu par un « quine » lancé dans la salle. L’attention des joueurs se relâche, le temps pour Gilles et Anne-Sophie les «huissiers » du jour, de vérifier les lignes et donner les lots aux gagnants.

Le jeu reprend ses droits jusqu’à la pause d’une quinzaine de minutes laissant à chacun le temps d’échanger autour du comptoir, de se donner des nouvelles et partager quelques minutes, avant de reprendre sa place pour aborder le « super quine » qui se joue au carton plein.

Alix, Thibault et Madeleine proposent à nouveau les cartons que certains joueurs choisissent avec une attention particulière afin d’avoir leurs numéros fétiches, et le jeu peut repartir dans une ambiance bon enfant. Le silence règne, les cases se remplissent, la tension est palpable, certains lâchent de lourds soupirs, d’autres esquissent des sourires de contentement jusqu’au moment où Stéphanie lance un « quine » victorieux qui laisse tous les joueurs pantois ! Après vérification attentive du carton, le bruit circule dans la salle, le jambon est gagné par Stéphanie ! Belle gratification pour la maître de ballet de la Bourrée Montagnarde qui s’applique à insuffler chaque mercredi un vent de nouveautés sur les chorégraphies des spectacles présentés par le groupe : dévouement, bénévolat, patience, professionnalisme, sont les qualités que Stéphanie met au service du groupe depuis bien longtemps et qui, aujourd’hui sont  récompensées… par le hasard !

Le jour baisse, la fin du tirage approche, une bonne odeur de galette chatouille les papilles, c’est bientôt l’instant solennel où le président Jean-Pierre VIC remercie tous les participants et adresse à chacun les bons vœux en ce début d’année sans oublier une pensée pour les absents. Les cadeaux de Noël sont distribués aux enfants costumés de la Bourrée Montagnarde, les galettes et le cidre sont appréciés, les rois remettent leur fève à Arthur, qui s’est lancé dans une collection de 1000 fèves et l’assemblée se sépare, certains les bras bien chargés, tous, contents de cette sympathique après-midi d’hiver passée avec La Bourrée Montagnarde.